10 Şubat 2011 Perşembe

Mecburen ev yapımı İskender!


Burda yaşayanlar bilir,döner Almanların gözdesi ama iskenderi becerebilen hiçbir Türk Lokantası görmedim şimdiye kadar..

Napalım biz de evde yaparız,moral bozukluğu ve aç mideye çok iyi geliyor kendileri

Önce buzluktan birkaç saat önce çıkarılan eti,döner yapıyormuş gibi ince kesiyoruz,
krema(sahne), baharatlar ve rendelenmiş soğanda bekletip bir güzel pişiriyoruz
Altındaki pideler ;sıcak su veya et suyu ile biraz ıslak kıvama getirilmiş olacak yoksa kuru oluyor.
Salçalı sos,pişmiş domatesve biber , yoğurt,maydonoz ve pilav garnitürler zaten..

Nefis oluyor

8 yorum:

cherryblossom dedi ki...

denemeden inanmam sekerim ;))

coskunsel dedi ki...

Ayıp ettin,yaparız yeriz hep beraber..

EbrUgur & Fatih dedi ki...

bebegin dünyaya gelmis... görümcenin sayfasinda okudum... allah anali babali büyütmek nasip etsin - hayirli evlat olur insallah. Insallah ikinizinde sagligi yerindedir... Allaha emanet olun

coskunsel dedi ki...

Evet Ebrucum,Allah"in izniyle geldi melegimiz,amin dualarin icin sagol,ikimizde iyiyiz cok sükür,sen de Allah"a emanet ol.

e. t. dedi ki...

ayh ben biraz önce kıs olduğunun anlaşıldığı yazıya yorum yazdım.
Düşündüm son üç hafta demişsin neredeyse bu günlere tekabül ediyor son yazının tarihine baktım.
belkide olmuştur bebeğin diyecektim ki...
yorumları açınca Ebrunun yorumun gördüm :)
yani bir insanın hamile olduğunu öğrenip san,yeler sonra da doğurduğunu öğrenmek pek karşılaşılabilecek bir durum değil herhalde :D
içim bir hoş oldu...
Ailesine, dinine, devletine hayırlı olsun inşallah.
Sağlıklı uzun ömürlü olsun....

coskunsel dedi ki...

:)olur böyle seyler,cok sagol,duana amin

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Canim dogum yapmissin,cok tebrik ederim,Allah anali babali büyütsün insallah,güle güle büyüt kizini,sevgiler,kizini öp bizim icin...

coskunsel dedi ki...

Teşekkürler canım,Çok sağol seve seve öperim:)

Arsiv

FEEDJIT Live Traffic Feed

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...